Федерико Ричи, енолог и продуктов директор на избата, изрази увереност, че вината на “Златен Рожен” ще се затвърдят за кратко време като едни от най- разпознаваемите на пазара.

Само преди броени дни на бляскава церемония в зала EFE на столичния хотел Маринела винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН, която от осем години отглежда собствени лозя и произвежда вино с марката “Златен Рожен”, представи пред над 350 поканени гости своите нови мащабни инвестиции, изцяло нов профил и нов продуктов директор- италианският винен експерт и енолог Федерико Ричи.

Събитието уважиха посланици, представители на дипломатически мисии, колеги винари, партньори и приятели като Любен Дилов- син, Милен Велчев, Георги Мамалев, Димитър Туджаров- Шкумбата, Мехмед Дикме и др. За доброто настроение на присъстващите се погрижиха винаги забавният модератор и актьор Сашо Кадиев, прелестните гласове на Веси Бонева и Донна, елегантният пловдивски джазмен Петър Салчев и ансамбъл Чинари.

Харизматичният Федерико, който има зад гърба си забележителен опит като експерт- винар, преподавател в италиански университети и консултант на прочути винарски изби в Тоскана и извън Италия, разказа с емоция за първия си контакт със земята по долината на Струма, с почвата, въдуха, вятъра, лозята и хората. Той бързо усеща, че това място е създадено от природата за вино. Впечатлен е от вината на Златен Рожен, които се характеризират с наситена структура и добре изразени сортови качества. И решава да работи заедно с екипа на избата, уверен, че с потенциала на добрите лозя и хората ще постигне забележителни резултати за кратко време.

Федерико е от 10 години в България, а със Златен Рожен работи от близо една година, като от 1 януари 2018г. заема поста Продуктов мениджър. Под неговата професионална експертиза започва бързата експанзия на Златен Рожен. През 2017г. е финализирана сделката по придобиването на техен конкурент, като благодарение на това увеличават своите собствени лозови масиви с над 500 декара първокласни лозя, техника и модерна поливна система, с което се превръщат в един от големите винопроизводители в района на долината на река Струма.

Към настоящия момент избата е с изцяло обновена производствена концепция и профил, а лозовите й масиви се оценяват като най-добрите в целия регион. Златен Рожен стартира производството и позиционирането на нови сортове вина във високия сегмент, за чието отлежаване се използват бъчви от френски дъб. В лозята отскоро се отглеждат нови забележителни сортове като любимият на Федерико тоскански сорт Санджовезе, характерният най-вече за Франция Пти Вердо, както и старият червен винен сорт с произход от района на Пиемонт, Италия- Небиоло. Като експеримент в избата започват да бутилират и серии Бял Мелник от Широка мелнишка лоза, с изключителен успех. Широката мелнишка лоза е уникален чисто български сорт, отглеждан от незапомнени времена в района на Мелник, за който се смята, че е пренесен по тези места от войниците на Александър Велики. От него Златен Рожен съвсем отскоро произвежда освен добре познатото червено, и деликатно и елегантно БЯЛО вино!

Заедно с разрастването, инвестициите и нововъведенията Златен Рожен концентрира усилия в разработването и предлагането на къси серии висококачествени бутикови вина за ценители в малки специализирани обекти в София и страната. Избата запазва и позициите си на доставчик на вина от средния ценови сегмент за някои от най- големите търговски вериги в страната.

За Златен Рожен:

“ЗЛАТЕН РОЖЕН” е винена изба, разположена в Мелнишкия край- в близост до село Капатово, на 20км. южно от град Сандански и на 19км. от село Рожен. Гроздето се добива от собствени лозови масиви по долината на река Струма- район с дългогодишни винарски традиции. Избата е модерен комплекс със завършен цикъл на производство, оборудвана с ферментационни съоръжения за контрол на всички процеси на винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране на вината.

Вижте статията в “24 Часа”