ДИМИТЪР ДЪЛГЪЧЕВ –  Председател на УС на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България; Председател на ТПК „Михалково” и Изпълнителен директор на „Михалково” АД

Г-н Дългъчев, днес е Световният ден на водата. Защо има такъв ден?

Целта на „Световния ден на водата“ е да привлече общественото внимание към значението и отговорността към питейната вода. За това, че водата като природен ресурс трябва да се използва разумно. И особено сега, по време на пандемия, се убеждаваме за пореден път, че даровете на природата трябва да се уважават и респектират.

Какво ни трябва в България, за да работят спокойно производителите на минерална вода?

Трябва ни регулация на развитието на нашата индустрия в съответствие с европейските норми в сектора. Нека народните представители да обърнат внимание на предложенията, идващи от бранша, за проекта за нов Закон за храните. Ние работим за устойчиво законово постановяване в България на единствения и утвърден в цяла Европа модел на експлоатация на водния ресурс, използван за бутилиране на натурални минерални и изворни води – на едно находище да има само един отговорен стопански субект, който да развива собствената си уникална марка и да гарантира на потребителите и на държавата спазването на всички изисквания, включително за опазване на ресурса.

Вие самият се занимавате с добиване и бутилиране на минерална и изворна вода с марката „Михалково“. Как се справяте по време на пандемия и с какво се борите?

Справяме се отговорно. Това е изпитание за нас, но и за всички хора. Не трябва да се оплакваме – здрави сме, ваксинираме се и работим за това, хората да пият качествена вода и да са по-добре информирани за ползите от пиенето на вода.

Ние работихме здраво и изградихме собствен водопровод от извора до фабриката в Михалково и вече не сме зависими от държавната водопреносна мрежа. Така ние носим отговорност за всяка конкретна бутилка вода – от добиването през бутилирането и транспортирането – всичко се контролира от нас.

Едновременно с това се борим за нови пазари за нашата вода – в България и в чужбина, защото нашите води с марката „Михалково“ – минерална естествено газирана и изворна са качествени. Искаме хората да знаят, че в България сме целунати от Господ с такива чисти, вкусни и  полезни води.  Убеден съм, че ще се справим със сложната ситуация, породена от пандемията– издръжливи сме вече 65 години.

Какво предстои да прави „Михалково“ АД през 2021 година?

За да отбележим нашия 65 годишен юбилей ще засадим 65 фиданки в село Михалково, където е нашата фабрика и изворът на единствената естествено газирана вода в България. Така ще върнем жеста към природата, която ни е дарила с това богатство. Подготвили сме приятни изненади за нашите служители и партньори и ще направим празник с музика и танци в селото и се надяваме, че пандемията ще отмине и ще можем да го проведем.

Но най-важното е, че ще уверим хората, че това са само първите 65 години на фабриката за бутилиране на минерална вода „Михалково“. Ние продължаваме и ще се развиваме. Продължаваме с дуалното обучение, със стажантската програма, с иновационната програма, със социалната програма… Продължаваме въпреки пандемията, въпреки затворените заведения, в които се продава нашата вода. Надяваме се на солидарност и подкрепа на всички по веригата от добиването, през бутилирането до търговията с водите от Михалково.

Статия: 24chasa.bg